話を聞かないアルバイト、うまく話せない店長

「最近のアルバイトはちゃんと話を聞かない」――。

こんな風に思っている店長はいませんか。アルバイトが話をきいてくれなかったり、理解してくれなかったりする原因は、実は店長の話し方にあることが多いのです。
本書には、飲食店の現場で交わされる30の会話例が掲載されています。これらの会話例を通して、アルバイトへの話し方や声の掛け方を身に付けてください。そうすれば、アルバイトはあなたの話に真剣に耳を傾けてくれるようになってくれるはずです。

 

【加藤雅彦（著）、 武笠彰範（著）】

 

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